sep 07
Receta Peruana Budin De Pan Ingredientes: 1 pan de molde grande (22 tajadas) 7 huevos 2 tazas de azúcar 1/8 cucharadita de clavo de olor en polvo 1 cucharadita de vainilla 4 tazas de leche 1 cucharadita de canela en polvo 1 taza de azúcar (para acaramelar el molde) ½ tazas de nueces, en trozos …
sep 06
Receta Peruana Budín De Chancay O Pan Dulce Ingredientes: 1 taza de azúcar para acaramelar el molde 2 latas (3 ½ tazas) de leche evaporada 8 chancays chicos o pan dulce desmenuzado (6 tazas) 6 huevos 1¾ taza de azúcar ¼ T copa de vino dulce oporto 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de ralladura …
sep 04
Receta Peruana Budín De Arroz Con Vainilla Ingredientes 1 litro de leche fresca 1 taza de arroz Sal 2 cucharaditas de vainilla 1 taza de albaricoques sin semillas 1 taza de azúcar ¼ taza de mantequilla 4 huevos Ralladura de ½ limón 1/8 cucharadita de crémor tártaro Preparación: Tomamos un recipiente que tenga la leche …
ago 27
Recetas Peruana Bodoque Ingredientes: 8 huevos 3 latas de leche evaporada (5 1/4 tazas de leche evaporada) 4 tazas de azúcar 2 ½ tazas de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla ½ taza de almendras sin piel, por mitad ½ taza de pasas rubias Preparación: Tomar un recipiente y llenarlo de agua y azúcar …
ago 21
Receta peruana Bizcocho De Maca Y Zapallito Italiano Ingredientes: ½ taza de polvo de Maca 2 huevos 1 taza de leche 1 taza de azúcar rubia ½ taza de puré de manzana 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de canela …
ago 17
Receta Peruana Bien Me Sabe De Camote Ingredientes: 1 k (2 lb 4 oz) de camote amarillo 1 k (2 lb 4 oz) de azúcar 1 taza de leche evaporada 3 clavos de olor 1 palito de canela 3 yemas ¼ de taza de vino dulce u Oporto ¼ de cucharadita de vainilla Ajonjolí tostado …
jun 21
Receta Peruana Alfajorcitos De Miel Ingredientes : Masa: 500 g (1lb 2 oz) de harina Pizca de Sal 250 g (9 oz) de manteca vegetal 2 cucharadas de azúcar molida 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de pisco Miel: 2 – 3 bolas de chancaca 1 – 2 palos de canela 2 clavos de …
jun 18
Receta Peruana Albaricocada INGREDIENTES: 2 Latas de leche condensada (400 g o 14 oz cada una) o ½ kilo de Manjarblanco 4 Tazas de coco rallado 2 Tazas de azúcar 5 Huevos, separados Compota de albaricoque: 250 g (9 oz) de albaricoques, partidos en trozos pequeños (separar algunos para la decoración) Azúcar, la cantidad …
RSS
Facebook
