abr 04
Ya estamos cerca de finalizar el seormícuaro, a tan solo dos semanas de que el creador de este concurso seo nos de los resultados, y de los premios prometidos que ascienden a $3.000 si llega a ver un ganador absoluto en el concurso seorimícuaro. Acá en gusto Perú estamos ayudando a dos páginas que estan …
ago 27
Recetas Peruana Bodoque Ingredientes: 8 huevos 3 latas de leche evaporada (5 1/4 tazas de leche evaporada) 4 tazas de azúcar 2 ½ tazas de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla ½ taza de almendras sin piel, por mitad ½ taza de pasas rubias Preparación: Tomar un recipiente y llenarlo de agua y azúcar …
jun 21
Receta Peruana Alfajorcitos De Miel Ingredientes : Masa: 500 g (1lb 2 oz) de harina Pizca de Sal 250 g (9 oz) de manteca vegetal 2 cucharadas de azúcar molida 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de pisco Miel: 2 – 3 bolas de chancaca 1 – 2 palos de canela 2 clavos de …
jun 16
Receta Peruana Adobo Arequipeño INGREDIENTES 1 Kilo de Carne de cerdo (brazuelo – pierna o lomo) 2 Camote 5 Pimienta de chapa 1 Rocoto 4 Cebollas rojas 1 Taza de Chicha de jora 2 Cucharadas de Aceite Sal al gusto PREPARACION Tomamos el lomo del cerdo y lo tajamos en ocho trozos grandes, el …
may 07
El cau cau de pollo es unos de los platos tan suaves y saludable de la comida peruana que preparan en cada hogar, restaurantes y tambien en varios paises del mundo como entendemos la mayoria de los restaurantes de Estados Unidos ya está usando la gastronomia Peruana. Ingredientes : ½ kilo de pechugas de …
abr 23
Este riquísimo plato Tipico de Perú ya se estan preprando en diferentes lugares del mundo, tanto como el pescado pueden encontrar diversos platos que tenemos en nuestra gastronomica de Perú. Aqui veremos la receta: Un kilo de pescado entero Una cebolla mediana cortada en cuadraditos Un tomate mediano en cuadraditos Una cucharadita de ajos …
abr 20
El asado es una de las carnes predilectas para realizar una típica parrillada, sea el caso de Argentina o Uruguay, aunque también es una carne para hacer guisos o estafados caseros. En esta ocasión, les enseñaré a hacer un plato llamado asado al vino, una combinación de ingredientes suculentos para preparar un rico almuerzo o …
abr 19
Otra más de las maravillas que no dejan de sorprender de la papa o patata. Su textura suave, su temperatura refrescante y hasta sus colores harán inevitable atropellarse por el primer bocado. Una vez que éste haya estimulado a su …
abr 18
¿Quién dijo que las sopas no nutren? Una probadita a esta sabrosura calentita y todas las críticas se harán humo. Es una de las sopas mas ricas que cocinamos en cada hogar de nuestro querido Perú. Para prepararla necesitas: 1/2 kg de carne molida 1/4 kg de cebollas 1/4 kg de tomates 1 cdta de …
abr 16
Uno de los platos fuertes y más pedidos en la comida peruana, proveniente del norte del Perú, es el plato seco de cordero es muy conocido y reclamado en los hogares peruanos por su sabor exquisito e inigualable. Hay distintas formas de prepararlo …
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