dic 22
Pechuga de Pavo con salsa de Queso Holandés Una receta, sencilla, fácil de hacer, rica, especial, pero sobre todo una receta que puedes usar en época navideña, Pechuga de Pavo con salsa de Queso Holandés; si no deseas hacer el pavo tradicional horneado, ni el pavo relleno, es una delicia esta receta, te la recomendamos desde gustoperu, sobre …
dic 19
Ingredientes. 1 Pavo de 7 a 8 libras. 2 Litros de jugo de manzana sin pulpa. Una taza de sal 3 cuhcaradas de Romero 3 cucharas de Tomillo 1 cucharada de Salvia Opcionales para la salsa. 1 Cebolla cabezona blanca Grande 1 Cebolla cabezona roja grande 2 Zanahorias grandes 3 tallos de apio 1 rama …
jun 14
Este plato esta hecho para aquellas personas que les guste el picante y ademas les parezca sabrosa la calabaza. INGREDIENTES 3/2 Kilos de Calabaza 4 Ajíes amarillos 300 Gramos de Queso fresco …
nov 19
Para 6 personas Ingredientes: – 6 trozos de pescado blanco fritos (enharinados)- 2 cucharadas de camaroncitos chinos- 1 lata de leche evaporada grande- 3 cucharadas de queso fresco desmenuzado- 1/2 taza de arroz- 2 cucharadas de aceite- 1/2 taza de choclo desgranado- 1/2 taza de arvejas verdes- 1 cebolla picada- 1 diente de ajo- 8 …
oct 21
Ingredientes: – 8 presas de pato- 3 tazas de arroz- 4 tazas de agua- 1 taza de cerveza- 1 copa de pisco- 1/2 taza de aceite- 1 taza de culantro licuado- 1 cebolla grande picada- 3 dientes de ajo picados- 1/2 taza de zanahorias- 3/4 taza de arvejas- 1 pimiento picado- 1 pimiento en tiras- …
ago 18
Ingredientes: – 4 filetes de corvina – 2 cebollas picadas- 1 cucharada de culantro molido- 2 cucharadas de mantequilla- 2 cucharadas de mantequilla- 2 cucharadas de aceite- 1/2 cucharada de ají molido- 1 limón- Sal y pimienta (al gusto) Preparación: Colocar los filetes de corvina en tres tazas de agua con sal y cocinarlos. Una …
ago 18
Para 6 – 8 personas Ingredientes: – 10 corazones de alcachofa- 2 tazas de arroz- 1 cubito de caldo de pollo- 3 tazas de agua- 6 cucharadas de aceite- 1 cebolla picada- 1 taza de arvejas verdes- 2 hojas de laurel- 1 cucharadita de perejil picado- 4 cucharadas de queso parmesano rallado- Sal y pimienta …
ago 18
Para 6 personas Ingredientes: – 6 filetes de pescado- 3 tomates pelados y cortados en rajas- 1/2 taza de aceite- 2 cebollas cortadas en tiras gruesas- 2 dientes de ajo picados- 1 ají verde cortado en tiras- 1 cucharada de ají molido- 1/2 cucharadita de orégano- jugo de limón- Harina sin preparar para apanar el …
ago 18
Para 4 – 6 personas Ingredientes: – 1/2 Kg. de frejoles- 200 gr. de tocino- 2 cucharadas de manteca de cerdo- 1 cebolla picada- 1 diente de ajo picado- 1 cucharada de pasta de tomate- 1 cucharada de azúcar- 1 tomate picado- Sal y pimienta (al gusto) Preparación: Remojar los frejoles la noche anterior a …
ago 16
Ingredientes: – 3 tazas de arroz- 3 cucharadas de aceite- 1 dienbte de ajo machacado- 1 taza de agua- 2 tazas de gaseosa oscura (cola)-1/4 de taza de pasas- 1/4 de taza de fideos cabellos de ángel- Sal (al gusto) Preparación: Sancochar las papas en agua con sal y pelarlas. Pasarlas por el prensapapas o …
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